7 IDEAS DE LONCHERAS SALUDABLES Y NUTRITIVAS PARA ESTE REGRESO A CLASES

Nota de Prensa N° 031-2026 UGEL06/EPC

UGEL N°06 promueve el consumo de loncheras saludables para un óptimo rendimiento escolar

Con el inicio del año escolar, la Unidad de Gestión Educativa Local N°06 reafirma su compromiso con el bienestar integral de los estudiantes, brindando orientaciones clave a los padres de familia para la elaboración de loncheras nutritivas, variadas y de rápida preparación.

La Lonchera como Complemento Nutricional

Es fundamental precisar que la lonchera escolar no sustituye las comidas principales (desayuno, almuerzo o cena). Su función es proporcionar la energía necesaria para que el estudiante mantenga su nivel de atención y actividad física durante la jornada pedagógica.

Recomendación Institucional: Se debe priorizar el uso de recipientes higiénicos y fomentar la creatividad en la presentación (cortes divertidos, variedad de colores) para incentivar el consumo de alimentos naturales en los niños y niñas.

7 Propuestas de Menús Nutritivos y Prácticos

A continuación, presentamos alternativas equilibradas que integran proteínas, carbohidratos y vitaminas:

Opción	Componente Principal	Fruta / Acompañamiento	Hidratación
1	Papa y huevo sancochado (con cáscara para conservar higiene)	Mandarina	Refresco de carambola y agua pura.
2	Pan con pollo o pavita y hojas de espinaca	Manzana	Limonada y agua pura.
3	Medio choclo con tajada de queso fresco	Durazno	Refresco de cebada y agua pura.
4	Sangrecita tipo «chaufa» (alto contenido en hierro)	Pera	Refresco de camu camu.
5	Ensalada de frutas frescas de estación	Frutos secos	Agua natural.
6	Pan pita con pollo, tomate, espinaca y salsa de yogurt	Maní picado	Refresco de fruta natural.
7	Petipanes con pollo, zanahoria y papa prensada	Plátano de seda	Agua de manzana.

Pilares de una Alimentación Escolar Exitosa

Para asegurar un crecimiento óptimo y la reparación de tejidos, la UGEL N°06 recomienda que cada lonchera incluya los siguientes grupos alimenticios:

• Proteínas de alta calidad: Carnes, lácteos y huevos para el desarrollo físico.

• Carbohidratos complejos: Cereales andinos como quinua, kiwicha y cañihua, que brindan energía sostenida.

• Fibra y Vitaminas: Frutas y verduras frescas que previenen el estreñimiento y fortalecen el sistema inmunológico.

• Hidratación constante: El consumo de agua o jugos naturales es vital. Se sugiere ingerir el líquido al finalizar los sólidos para evitar la saciedad prematura.

Restricciones importantes: Se exhorta a los padres a evitar el envío de productos ultraprocesados, bebidas azucaradas, snacks con exceso de sodio o alimentos con colorantes artificiales que puedan afectar la salud o conducta del menor.